山川光男2024はる
今期の光男さんは、なんと宇宙まで旅してしまいました。「時代を超えた酒造り」をテーマに、光男は近未来を見据え、環境のためにCO2を少しだけお酒に閉じ込めました。来たる2050年に思いを馳せて、当蔵初の低アルコール酒に仕上げました。宇宙の味?を是非お楽しみください!
https://yamakawamitsuo.jp/
◆山川光男(やまかわみつお)は、山形県内の4蔵元【山形正宗・楯野川・東光・男山】が結成した志のあるユニットです。
銘柄の一文字ずつを取って名づけられ、生命を吹き込まれました。